※ 酸  ※ 鈉
 ※ 鉀  ※ 鎂
 ※ 鈣  ※ 鐵
 ※ 鋅  ※ 銅
 ※ 鎳  ※ 酮
 ※ 錫  ※ 銨
 ※ 醇  ※ 烷
 ※ 酚  ※ 啶
 ※ 酯  ※ 醛
 ※ 素  ※ 鋇
 ※ 其他  
 ※ 電容級化工產品
 ※ 醫藥級化工產品
 ※ 其它精細化工產品
 ※ 化學試劑產品
 ※ 其他產品
 
   
     
 
苯乙醛
分子式: C8H8O
相對分子質量: 120.14
性 狀: (1)理化性質:無色至淡黃色液體,具有甜的、青香、花香、玫瑰、壤香、巧克力香氣以及花香、杏仁、辛香、可可、櫻桃味道。不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑。長期置放于空氣中易變色,宜密閉儲存于陰涼處。沸
點為193~194℃,相對密度d20 4為1.025~1.035,折射率n20D為1.524~1.532。
(2)天然存在:在橙花、水仙、百合、玫瑰等精油中均有存在。
(3)安全管理:FEMA號 2874,CoE116,中國GB2760-1996批準為暫時允許使用的食品香料。
(4)主要用途:作為香精協調劑,廣泛用于風信子、金合歡、香石竹、丁香等日用香精中。在櫻桃、杏子、桃子、覆盆子、可可、花香、煙草、水果、威士忌香精中也可微量使用。在最終加香食品中的建議用量為0.68~87ug/g。
動畫展示:
 
   
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